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據(jù)世衛(wèi)組織官網(wǎng)１４日消息，國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（ＩＡＲＣ）、世界衛(wèi)生組織（ＷＨＯ）和糧食及農(nóng)業(yè)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會（ＪＥＣＦＡ）今天發(fā)布了阿斯巴甜對健康影響的評估結(jié)果。
ＩＡＲＣ援引對人類致癌性的“有限證據(jù)”，將阿斯巴甜歸類為可能對人類致癌（ＩＡＲＣ ２Ｂ組），ＪＥＣＦＡ則重申了４０ｍｇ／ｋｇ體重的可接受每日攝入量。
▲來源：世衛(wèi)組織官網(wǎng)
阿斯巴甜是一種人工（化學(xué)）甜味劑，自２０世紀(jì)８０年代以來廣泛用于＊＊食品和飲料產(chǎn)品。
“癌癥是全球主要的死亡原因之一，每年有六分之一的人死于癌癥。”ＷＨＯ營養(yǎng)與食品＊＊司司長表示，阿斯巴甜的評估表明，雖然＊＊性不是常用劑量的主要問題，但已經(jīng)描述了潛在影響，需要通過更多更好的研究進(jìn)行調(diào)查。
ＪＥＣＦＡ的結(jié)論是，評估的數(shù)據(jù)表明沒有足夠的理由改變先前確定的阿斯巴甜每日可接受攝入量（ＡＤＩ）０－４０毫克／公斤體重。因此，委員會重申，一個(gè)人每天的攝入量在這個(gè)限度內(nèi)是＊＊的。例如，假設(shè)沒有從其他食物來源攝入其他食物，一罐含有２００或３００毫克阿斯巴甜的無糖軟飲料，一個(gè)體重７０公斤的成年人每天需要消耗９－１４罐以上才能超過可接受的每日攝入量。
評估結(jié)果指出，ＩＡＲＣ和ＪＥＣＦＡ對阿斯巴甜影響的評估基于從一系列來源收集的科學(xué)數(shù)據(jù)，包括同行評審論文、政府報(bào)告和出于監(jiān)管目的進(jìn)行的研究。這些研究已經(jīng)通過獨(dú)立專家的審查，兩個(gè)委員會都已采取措施確保其評估的獨(dú)立性和可靠性。
與此同時(shí)，ＩＡＲＣ和ＷＨＯ將繼續(xù)監(jiān)測新證據(jù)，并鼓勵(lì)獨(dú)立研究小組就阿斯巴甜與消費(fèi)者健康影響之間的潛在關(guān)聯(lián)開展進(jìn)一步研究。
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